新入居者の歓迎会
あたらしく入居された人の歓迎会にて、先日導入した低温調理器で鮭を料理してみました。水道筋商店街のさらに中にある中央市場で鮭専門店があるので、そこで美味しそうな切り身を購入。50度に設定した低温調理器で20分ぐらい湯煎し、…
あたらしく入居された人の歓迎会にて、先日導入した低温調理器で鮭を料理してみました。水道筋商店街のさらに中にある中央市場で鮭専門店があるので、そこで美味しそうな切り身を購入。50度に設定した低温調理器で20分ぐらい湯煎し、…
ヘッドクオーターズ神戸では、料理好きの人が生活を楽しめるように調理器具もちょっと良いものを揃えています。パンが美味しくなるBALMUDAのトースター、お肉を美味しく煮込むための圧力鍋や近年話題の低温調理器、そしてHURO…
先日、以前のHQ住民の男性がタンザニアでのボランティア旅行で仲良くなった4人で遊びに来てくれました。水道筋商店街で買った大きな白菜と美味しいお肉の鍋を現住民と一緒に食べて、皆で思い出話をシェアしました。楽しい夜でした。ま…